#rougail #saucisse #epiceriecreole #épices #recette La rougail de saucisse est une recette très populaire à la Réunion. Elle est aussi très facile à réaliser ! L'Épicerie Créole vous partage cette délicieuse recette qui vous enchantera à coup sûr ! Cette recette s'accompagne parfaitement avec du riz et un peu de piment si vous aimez les plats épicés. Sans plus attendre, commençons la recette. Vous aurez besoin de : - 4 saucisses fumées - 2 gros oignons rouges - 2 gousses d’ai

#souvenir #recette #weekend #epicerie #creole #beignets #manioc Cette semaine, l'Épicerie Créole te partage la recette des délicieux beignets à la banane à base de farine de manioc. Tu connais sans doute ses beignets ronds que tu peux accompagner de plats salés ou sucrés, mais sais-tu qu'ils peuvent être assortie et préparé avec différentes farines ? Étant enfant, j'observais souvent ma mère pétrir la pâte de ce qui sera plus tard mon goûter. C'est maintenant à notre tour de

#piment #habanero #antilles #antillais #epiceriecreole #creole #epiceriefine Le piment est un élément central de la cuisine créole. Le piment antillais est communément connu comme étant l'un des piments les plus piquants au monde. En effet, il possède une saveur puissante due à une molécule nommée capsaïcine. Le piment antillais est reconnaissable grâce à sa forme plutôt ronde et boursouflée. Il peut être jaune, orange, vert ou rouge suivant sa maturité. Il est aussi dit que,

#colombo #porc #guyane #recette #épicerie #créole #kreyol Connaissez-vous le colombo de porc guyanais ? C'est un vrai délice ! Cette semaine L'Épicerie Créole vous invite à ouvrir vos papilles avec cette recette. Nous accompagnerons la recette de riz pour parfumer votre plat. Commençons par présenter les ingrédients. Vous aurez ainsi besoin de : 1kg d'échine de porc 2 grosses pomme de terre 2 petites courgettes 2 carottes 1 oignon rouge 6 gousses d'ail 2 citrons non traités 1

#voyage #guyane #creole #recette #2022 #epiceriecreole #decouverte Cette semaine, l'Épicerie Créole t'emmène en Guyane. Une escape ça te tente ? La Guyane est un territoire ultramarin rempli d'histoire et de culture. Ce qui crée la richesse de ce territoire est l'aspect pluriculturel. En effet sais-tu qu'il s'agit d'un des territoires français qui regroupe le plus d'origine ethnique ? Fascinant n'est ce pas ? Outre l'aspect pluriculturel, il y a de magnifique paysage à découv

#riz #djondjon #rizdjondjon #lepiceriecreole #recette #réveillon Pour cette fin d'année L'Épicerie Créole, vous invite à voyager, direction Haïti ! Avez-vous déjà gouté du riz noir ? Non ? C'est le moment de découvrir le riz Djon-Djon. Le riz Djon-Djon est une spécialité haïtienne, il s'agit d'un riz noir qui tient sa couleur d'un champignon appelé Djon-Djon. Les champignons utilisés pour cette recette sont d'abord séchés, puis trempés dans de l'eau chaude, ce qui va permettr

#noel #fete #martinique #voyage #epicerie #creole Ça y est Noël est dans maintenant quelques jours ! Avez-vous pensé à fêter Noël différemment ? Mettons le froid, la neige et les cheminées de côté l'espace d'une soirée. L'Épicerie Créole vous embarque en Martinique ! Nous partons à la rencontre d'une culture et des traditions de Noël festives qui vont vous éblouir ! Passer les fêtes de Noël en Martinique est une occasion idéale pour revenir avec des souvenirs et vivre une exp

Noël est le moment de l'année qui nous rapproche de notre pique de gourmandise, les apéritifs gourmands, les repas copieux et les pâtisseries à n'en pas finir, mais avez-vous déjà pensé à préparer un repas sucré salé pour le repas ? L'Epicerie Créole préparé pour vous le repas le plus savoureux et coloré pour rendre votre Noël inoubliable ! Sans plus attendre faites place aux ingrédients ! La recette se divise en deux parties, l'une concerne le jambon et l'autre la farce, nou

#Pouletboucané #poulet #barbecue #saucechien #cuisine #cuisinecréole #lépiceriecréole Le temps des fêtes approche à grands pas ! C'est le moment de penser à un repas festif et coloré, pourquoi ne pas tenter un mélange de saveur ? On a pensé à vous, le poulet boucané saura parfaitement accompagner vos fêtes sans oublier la Sauce Chien de l'Épicerie Créole. Sans plus attendre commençons la recette ! Voici un rappel des ingrédients dont vous aurez besoin pour votre œuvre culinai