Recette : Kassav à la confiture de noix de coco

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Que cela s'écrive Kassav ou Cassave, ce goûter est un incontournable des Antilles, il peut être sucré ou salé, fourré à la confiture de noix de coco, de fraise, d'abricot ou encore avec bien d'autres saveurs. Vous n'êtes pas en territoire d'Outre-mer actuellement ?

Pas de soucis ! On vous a préparé une recette pour vous réchauffe le cœur.


Vous aurez besoin des ingrédients suivant pour 8 kassav :

- 320 g de farine de manioc,

- 4 g de cannelle, râpée ou en poudre au choix

- 4 g de sucre de canne

Pour cette recette, vous aurez besoin de confiture de noix coco, soit environ 280 g de con