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Recette : Ouvrez vos papilles avec le poulet boucané et sa Sauce Chien de L'Épicerie Créole

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Le temps des fêtes approche à grands pas ! C'est le moment de penser à un repas festif et coloré, pourquoi ne pas tenter un mélange de saveur ? On a pensé à vous, le poulet boucané saura parfaitement accompagner vos fêtes sans oublier la Sauce Chien de l'Épicerie Créole.

Sans plus attendre commençons la recette !

Voici un rappel des ingrédients dont vous aurez besoin pour votre œuvre culinaire :

  • 4 cuisses de poulet

  • 2 grandes cannes à sucre

  • 1 oignon

  • 1 citron vert

  • 1 petit piment

  • 2 branches de cive

  • 2 gousses d’ail

  • 2 branche de thym

  • 5 cl d’eau

  • Sel, poivre

  • Pour la sauce chien :

  • 4 branches de persil plat

  • 2 gousses d’ail

  • 1 citron vert

  • 1 oignon

  • 1 petit piment

  • 4 branches de cive